Aceite de Oliva Virgen Extra - Caja 15 x 1 litro

Aceite de Oliva Virgen extra, de características organolépticas absolutamente irreprochables, cuya acidez expresada en ácido oleico, no podrá ser superior al 0,8%.

Precios por cantidad
Venta mínima a partir de 1 caja (15 Litros)
Unidades Descuento PVP/Caja Total Se Ahorra
La botella de 1l. sale a 3.99€, la caja sin descuento sale a 59.85€
1 Caja (15 l.) 6% 56,26 € 56,26 € 3.59€
3 Cajas (45 l.) 9% 54,40 € 163,20 € 5,58 €
6 Cajas (90 l.) 12% 52,60 € 315,60 € 21,96 €
9 Cajas (135 l.) 13% 52,10 € 468,90 € 37,44 €

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Precios IVA INCLUIDO

Se trata de un zumo oleoso procedente de aceitunas maduras, de un olivo sano, que siguen un proceso de manipulación mecánico o físico, que evite alteraciones químicas de sus componentes desde su recolección, transporte, molturación y almacenamiento, "excluyendo" los aceites obtenidos mediante disolventes o procedimientos de reesterificación y toda mezcla con aceites de otra naturaleza.

 

La calidad de un aceite dependerá de los procesos anteriores y el tipo de aceite será función de la variedad del olivo, determinándose sus componentes químicos y sus características organolépticas (color, olor y sabor), que estarán influidas por la Comarca productora (tipo de suelo, altitud, clima, técnicas culturales, etc.).

 

Ficha Técnica
Acidez 1 máx. (%)
Indice de peróxidos 20 máx. (mEqO2/kg)
Disolventes Alogenados 0.20 máx. (mg/kg)
Ceras 250 máx. (mg/kg)
Ácidos grasos saturados 1.3 máx. (%)
Estigmastadieno 0.15 máx. (mg/kg)
Dif. entre ECN42 Y ECN42 0.2 máx.
K 232 2.10 máx.
K 270 0.20 máx.
K 270 después de pasar por alúmina 0.10 máx.
Delta - K 0.01 máx.
Evaluación organoléptica MD 1
Evaluación organoléptica MF +0
Humedad y materias volátiles 0.1 máx. (% m/m)
Impurezas 0.1 máx. (% m/m)
C14:0. Mirístico 0.05 máx.
C18:3. Linolénico 0.9 máx.
C20:0. Araquídico 0.6 máx.
C22:1. Eicosenoico (Gadoléico) 0.4 máx.
C22:0. Behénico 0.2 máx.
C24:0. Lignocérico 0.2 máx.
Suma de los Isómeros 0.05 máx. (%)
Colesterol 0.5 máx.
Brasicasterol 0.1 máx. (%)
Campesterol 4.0 máx.
β – Sitosterol 93.0 mín. (%)
Δ7 – Estigmasterol 0.5 máx. (%)
Esteroles totales 1.000 mín (mg/kg)
ERITRODIOL Y UVAOL 4.5 máx. (%)